výživa

Situace

Více než polovina ze zambijských dětí se špatně vyvíjí, protože se jim nedostává nutričně hodnotné stravy a v některých obdobích roku téměř žádné stravy. Tato situace nastává zejména na konci období dešťů, kdy nelze nic vypěstovat a postupně docházejí zásoby z předchozí sklizně. Matky často dětem podávají jednostrannou stravu, protože neumí využít dostupné zdroje obživy. Podvýživa děti je počátkem tragédie, na kterou navazují nemoci a nakonec smrt, pokud se včas nezasáhne. Sociální systém země v této oblasti nepodává pomocnou ruku. Kojenecká úmrtnost se na venkově pohybuje kolem 117 úmrtí na 1000 kojenců a úmrtnost dětí do pěti let kolem 82 úmrtí na 1000 dětí (pro porovnání: v ČR kojenecká úmrtnost 4 na 1000 dětí).

Již probíhající aktivity

  • Pravidelný program jednou za týden, spojený s programem o zdraví, v němž jsou účastníci seznamováni s tím, jak využívat zdroje pro výživu dětí (jaké plodiny a jaká jídla se dají uvařit), jak kojit.
  • Výživa 25 sirotků, kteří by jinak zemřeli nebo by vyžadovali drahou hospitalizaci v důsledku podvýživy. Je to program, který je zaměřen na děti do 4 let, kdy jsou nejvíce ohrožené, a který je financován z grantu. Strategií je tedy věnovat finance právě na výživu dětí, a tím předejít daleko větším problémům a vyšším nákladům na léčení a dopravu do nemocnice.

Úspěchy

  • Pravidelný program pro výuku správné výživy včetně praktických workshopů
  • Děti přibývající na váze (jsou váženy jednou týdně)
  • Odchování 350 sirotků do dnešního dne.